饿了么骑手遭遇工资克扣怎么办？

根据您提供的情况，您遭遇的工资克扣和合同欺诈行为已违反《劳动合同法》。建议立即收集证据，包括通话记录、短信、微信聊天记录等，证明公司存在虚假承诺和克扣工资的事实。根据《劳动合同法》第三十八条，您可以向劳动监察部门投诉或直接申请劳动仲裁。劳动仲裁时效为一年，建议尽快采取行动。

针对工资克扣问题，您可以要求公司提供详细的工资计算明细。根据《工资支付暂行规定》，用人单位不得克扣劳动者工资。如果公司无法提供合法依据，您有权要求全额支付工资。

关于车辆和电池扣费问题，如果合同中没有明确约定，公司无权擅自扣除相关费用。您可以要求公司提供扣费依据，并保留相关证据。

建议您尽快采取以下行动：
1. 收集所有相关证据，包括合同、工资单、扣费记录等
2. 向深圳市南山区劳动监察大队投诉
3. 准备材料申请劳动仲裁
4. 保留所有与公司沟通的记录