餐饮服务员欠薪520元怎么办？

根据您提供的情况，您作为餐饮服务员，雇主林旭阳欠薪520元，且已签署劳动合同。首先，您需要收集所有相关证据，包括劳动合同、工作记录、同事证言等。根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》，雇主有义务按时足额支付劳动报酬。您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求雇主支付欠薪及可能的赔偿金。劳动仲裁是解决此类纠纷的有效途径，且费用较低。建议您尽快行动，以免超过仲裁时效。