交通事故责任认定不公怎么办？

根据您提供的情况，您有权申请行政复议，因为责任认定书未对遮挡视线的渣土车进行责任判定。行政复议是您维护自身权益的重要途径，建议您尽快行动。

在交通事故中，责任认定书是确定事故责任的重要依据。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，如果对责任认定有异议，当事人有权在收到责任认定书之日起60日内向上一级公安机关交通管理部门申请行政复议。您的情况中，渣土车违停遮挡视线是导致事故的重要因素，但责任认定书中未对其进行责任判定，这可能是您申请行政复议的关键点。

申请行政复议时，您需要准备以下材料：责任认定书、事故现场照片、证人证言、医疗记录等。这些材料将有助于复议机关全面了解事故情况，重新评估责任认定。复议机关将根据提交的材料和调查结果，作出维持、变更或撤销原责任认定的决定。

此外，您还可以考虑通过民事诉讼途径，要求渣土车车主或相关责任方承担相应的赔偿责任。在民事诉讼中，您需要证明渣土车的违停行为与事故的发生存在因果关系，这可能需要专业的交通事故鉴定报告。

总之，申请行政复议是您当前最直接有效的维权途径。建议您尽快准备相关材料，向上一级公安机关交通管理部门提交行政复议申请，以争取更公正的责任认定结果。