公司未缴纳社保且未提前通知解除合同怎么办？

根据您提供的情况，用人单位存在多项违法用工行为，您有权主张经济补偿金、补缴社保及年终奖等权益。

根据《劳动合同法》规定，用人单位在试用期内必须为员工缴纳社保，未缴纳的行为违反法律规定，您有权要求补缴。同时，公司未提前30天通知解除劳动合同，应额外支付一个月工资作为代通知金。此外，经济补偿金应按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，您工作8个月，应获得0.67个月工资的经济补偿。

关于年终奖，若公司往年有发放惯例或合同中有明确约定，则公司不得无故取消，您可主张补发。建议您收集工资流水、劳动合同、解除通知等证据，向海淀区劳动仲裁委员会申请仲裁，主张以下权益：
1. 补缴2024年7月至10月的社保；
2. 支付1个月工资的代通知金；
3. 支付0.67个月工资的经济补偿金；
4. 补发应得的年终奖及提成。

劳动仲裁时效为1年，建议尽快采取法律行动，避免权益受损。