公司拖欠工资15000元怎么办？

根据您提供的情况，您有权通过劳动仲裁追讨拖欠工资，未签劳动合同可主张双倍工资赔偿。建议立即收集银行流水等证据申请仲裁。

针对河南嘉烨建设工程有限公司拖欠您15000元工资的情况，依据《劳动合同法》相关规定，您可以采取以下法律行动：

1. 证据收集：整理银行流水、考勤记录、工作沟通记录等证明劳动关系和欠薪事实的证据。未签劳动合同的情况下，这些证据尤为重要。

2. 劳动仲裁：向北关区劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，主张：
- 追讨拖欠的15000元工资
- 未签劳动合同的双倍工资赔偿（最多11个月）
- 经济补偿金（如因欠薪主动离职）

3. 时效注意：劳动仲裁申请时效为1年，建议尽快启动程序。

4. 执行保障：仲裁裁决生效后，若公司仍不支付，可向法院申请强制执行。

特别提醒：安阳市劳动仲裁程序通常需要3-6个月，建议您同时向当地劳动监察大队投诉，可能更快解决欠薪问题。