聊天记录删除了如何申请劳动仲裁？

根据您提供的情况，您虽无书面合同，但工作照片、转账记录等均可作为事实劳动关系证据。依据《劳动合同法》，用人单位未签合同需支付双倍工资差额，您有权主张。立即收集并整理所有工作证据是关键第一步。

针对您咨询的劳动纠纷问题，核心在于证明事实劳动关系的存在。您提到的计件工作照片和转账记录是极其重要的证据，它们能有效证明您为该雇主提供劳动并获得了报酬。根据中国大陆《劳动合同法》第十条和第八十二条规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，您关于“补贴”的诉求，在法律上很可能对应的是未签订劳动合同的双倍工资差额赔偿，这笔20000元的涉及金额有明确的法律依据支持。

您的维权途径是向用人单位所在地，即浙江省台州市仙居县的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。这是解决此类争议的前置必经程序。在申请前，请务必系统性地整理好所有证据：包括但不限于能显示工作内容、工作地点、雇主信息的照片；微信、支付宝等平台的转账记录截图，最好能体现付款方信息；其他工友的证言；以及任何能证明您在此处工作的材料。证据的完整性和清晰度将直接决定仲裁结果。

需要提醒您注意潜在风险与紧急性。劳动仲裁申请具有时效性，通常为当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内。您需要尽快启动程序，避免因超时导致败诉。此外，由于缺乏书面合同，证据的证明力尤为重要，务必确保证据链完整。如果仲裁裁决后对方不履行，您还可以向人民法院申请强制执行。

综上所述，您的情况维权成功可能性较大，关键在于立即行动，固定证据并申请劳动仲裁。您所拥有的工作照片和转账记录是奠定您**劳动仲裁**胜诉基础的关键材料，请务必妥善保管。整个**劳动仲裁**流程专业性强，建议您梳理好材料后直接提交申请，以法律途径维护自身获取双倍工资差额的合法权益。