工作中摔伤导致大腿骨折，如何寻求赔偿？

根据您提供的情况，您在工作中受伤且无劳动合同，这已构成事实劳动关系，依法应被认定为工伤。用人单位不承认工伤且未缴纳社保，严重侵害了您的合法权益。您需要立即采取行动，通过法律途径维权，否则将面临赔偿落空的风险。

首先，依据《工伤保险条例》和《关于确立劳动关系有关事项的通知》，即使未签订书面劳动合同，只要具备用人单位招用、管理、支付报酬等事实，即可认定劳动关系。您有长达八年的工资转账记录以及指派工作的通话录音，是证明事实劳动关系的核心证据，效力很强。大腿骨折及半月板三级损伤等伤情，很可能构成伤残，涉及后续治疗、伤残津贴、一次性伤残补助金等多项赔偿，您主张的50万元金额具有法律依据。

其次，维权路径清晰且紧迫。第一步是申请工伤认定。您应在事故伤害发生之日起1年内，向用工单位所在地（枝江市）或您实际工作地（四川资阳）的人力资源和社会保障行政部门提交申请。提交材料包括：工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料（您手中的转账记录、录音是关键）、医疗诊断证明。如果用人单位不配合，行政部门可进行调查。若认定成功，后续再进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。

最后，鉴于用人单位否认劳动关系且未参保，所有工伤保险待遇将全部由用人单位万诗斌个人或其经营主体承担。如果其拒不支付，您需要在工伤认定和劳动能力鉴定后，及时申请劳动仲裁，要求支付医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。仲裁裁决生效后，若对方仍不履行，可向人民法院申请强制执行。时间至关重要，请务必在法定时效内启动程序，并整理保全所有证据原件。