交通事故对方保险不全赔怎么办？

根据您提供的情况，交通事故中对方全责但保险不全赔，您可要求对方个人承担差额。立即收集证据是关键，包括事故认定书和医疗费票据。
针对您咨询的交通事故问题，对方保险公司仅在保额内赔付，超出部分需由肇事方自掏腰包。您受伤后的医疗费、误工费等损失，在定州市交警队认定全责后，应主动向对方索赔。若对方拒绝，可起诉至法院。
保留报警记录、医院诊断书和收入证明，计算误工费时需参考服务员平均工资。抓紧时间，因为诉讼时效仅三年，拖延可能影响您获得5000元全额赔偿。