工作中被克扣工资怎么办？在职主张法定节假日三倍工资与社保赔偿方法

您好，根据您提供的情况，您遭遇的工资克扣及法定节假日无三倍工资问题，已涉嫌违反劳动法。建议立即收集关键证据，如离职协议、聊天记录等，以应对后续仲裁。
针对您咨询的劳动纠纷问题，重点在于证明劳动关系未解除且公司存在违法克扣行为。由于您未签署劳动合同且无银行流水，举证难度较大，离职协议在手但对方未签字，其法律效力存疑。根据《劳动合同法》，未签订劳动合同可主张双倍工资，但需证明事实劳动关系，例如工作服、考勤记录、证人证言等。法定节假日无三倍工资，属于违法，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。关于五险一金，可向社保机构举报，要求补缴。
当前核心风险是离职协议可能被公司利用，建议您尽快复制协议内容并录音录像，同时向闵行区劳动监察大队投诉。诉讼时效为一年，务必立即行动。为保障权益，建议详细梳理工作期间所有沟通记录及证明，通过劳动仲裁追索工资、赔偿金及社保。