没签合同没缴社保被辞退怎么申请劳动仲裁

【直接答复】没签合同、没缴社保被辞退，可申请劳动仲裁确认劳动关系并主张赔偿，注意一年仲裁时效。

【法律依据】《劳动合同法》规定，用工即建立劳动关系；违法解除应按经济补偿标准的二倍支付赔偿金；未签书面合同满一个月起最多可主张十一个月二倍工资差额。

【处理步骤】
第一步：固定微信转账记录、排班表、工作照等证据。
第二步：向餐厅所在地仲裁委提交仲裁申请。
第三步：请求确认劳动关系并主张各项赔偿。
第四步：不予受理时索取书面通知再向法院起诉。

【注意事项】
- 二人应分别立案，各自主张，勿合并申请。
- 重点证明转账人是老板或管理者、工资按月发放。

本内容仅供参考,不构成正式法律意见,具体以执业律师根据个案出具的意见为准。