被拖欠工资该怎么办？

根据您提供的情况，即便未签署劳动合同，依然可以证明您的劳动关系。视频、聊天记录和录音都是充分的证明，您可以通过劳动仲裁来追讨拖欠的工资。首先，您需要收集所有能证明您为南京亿点点传媒有限公司工作的证据，包括工作视频和所有聊天记录。您可以向当地劳动监察部门举报，并请求劳动仲裁。在劳动争议中，即使没有正式的劳动合同，只要能证明劳动关系的存在，法律也会保护劳动者的权益。建议您尽快采取行动，因为劳动争议有提起诉讼的时效要求。

您的权利应当得到法律的保护，不应因合同未签就轻易被剥夺。此外，如果公司拖欠工资情况严重，您还可以考虑通过法律途径要求赔偿利息或违约金。此举不仅可以维护自身权益，也促使企业更加规范地执行劳动法规。确保所有证据的完整性和有效性至关重要，也可能是案件成功与否的关键。希望以上建议对您有帮助。