如何追回西点店会员卡的款项？

针对您咨询的劳动纠纷问题，如果蛋糕店跑路未退还会员卡款项，您可通过法律途径追回损失。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，消费者在购买商品或接受服务中受到损害，有权要求赔偿。您已发现该老板还有其他业务店铺，这有助于确定其经济状况，有益于资产追踪和后续的强制执行。首先，建议报警并同时向当地工商行政管理部门投诉，记录所有与商家的通信记录和交易凭证。其次，也可考虑直接对老板名下的其他店铺提起法律诉讼，要求赔偿。

根据相关法律，商家如果因个人原因导致无法继续营业，必须对已交付的款项负责，您可据此求偿。确保收集充分的证据，包括会员卡购买记录、支付凭证、以及商家跑路前后的所有相关通信记录，这将为您的诉讼提供重要支持。同时，监测商家其他店铺的动态，可能有助于及时采取行动防止其进一步逃避债务。

在进行法律诉讼前，可以尝试通过消费者协会或其他调解机构进行调解，以便尽快收回款项。如果调解不成功，您需要准备通过诉讼来追讨。在诉讼期间，可以请求法院对涉案商家的资产进行保全，以防其转移资产。此外，您也可以要求法院在判决中明确责令其退还会员卡费用及可能的赔偿。

综上所述，从准备充分的证据开始，通过报警、投诉、调解和诉讼等多种途径解决问题。您有较强的法律基础索要您的权益，应当积极采取行动。