借钱不还怎么办？如何通过法律途径追讨欠款？

根据您提供的情况，您可以通过法律途径追讨欠款。首先，建议您准备好所有相关证据，包括借条、转账记录等，然后向滁州市琅琊区人民法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按约定返还，您可以要求其支付逾期利息。

在诉讼过程中，您可以申请法院对借款人的财产进行查封、扣押或冻结，以确保判决后能够执行。此外，如果借款人有能力偿还而故意逃避债务，您还可以向法院申请将其列入失信被执行人名单，限制其高消费行为。

为了确保您的权益得到最大程度的保护，建议您在诉讼前咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险。同时，保持与法院的沟通，及时了解案件进展。