恋爱时借钱不还怎么办？

根据您提供的情况，您与前任之间的金钱纠纷属于典型的民间借贷问题。根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。您可以通过以下途径维权：

首先，建议您收集并保存好转账记录、聊天记录等证据，这些将作为您主张权利的重要依据。其次，您可以尝试与对方进行协商，要求其返还借款。如果协商不成，您可以向西华县人民法院提起民事诉讼，要求对方返还借款及相应利息。

在诉讼过程中，您需要准备以下材料：1. 起诉状；2. 您的身份证明；3. 转账记录、聊天记录等证据材料；4. 其他相关证据。法院将根据您提供的证据和法律规定进行审理。

需要注意的是，民间借贷纠纷的诉讼时效为三年，自您知道或应当知道权利受到损害之日起计算。因此，建议您尽快采取行动，以免错过诉讼时效。