别人欠我钱不还怎么办？

根据您提供的情况，您可以通过法律途径要求对方履行还款义务。首先，确保借据合同的有效性，这是起诉的关键证据。建议您尽快收集所有相关证据，包括借据、转账记录等，以便在法庭上充分证明债务关系。

根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果对方未按约定还款，您有权向人民法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。此外，您还可以要求对方支付逾期利息，具体利率可参照合同约定或中国人民银行同期贷款利率。

在起诉前，建议您先通过律师函或调解等方式尝试和解，这不仅可以节省时间和费用，还可能达成双方都能接受的还款计划。如果对方仍不履行，您可以通过法院申请强制执行，包括查封、扣押、拍卖对方财产等措施。