超市被盗多次怎么办？

根据您提供的情况，熟人超市多次盗窃已涉嫌刑事犯罪，建议立即报警并保留证据。对方可能面临刑事处罚及民事赔偿。

针对熟人超市多次盗窃的情况，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，多次盗窃无论金额大小均已构成盗窃罪。您可以采取以下法律措施：

1. 立即向宁波市海曙区公安机关报案，提供监控录像、目击证人等证据。公安机关立案后，犯罪嫌疑人将面临刑事追责。

2. 在刑事案件审理过程中，您可以提起刑事附带民事诉讼，要求对方赔偿损失。赔偿金额可根据实际损失情况主张。

3. 建议您整理被盗物品清单及价值证明，这将作为索赔的重要依据。若无法准确估算金额，可申请专业机构评估。

4. 对于超市经营场所，建议加强安保措施，安装监控设备，避免类似事件再次发生。

5. 若对方愿意和解，可在公安机关或律师见证下达成赔偿协议，但需注意和解不影响刑事责任的追究。