彩礼和五金被家人扣留怎么办？

根据您提供的情况，彩礼和五金属于婚前个人财产，您有权要求返还。建议立即采取以下法律措施保护权益：首先固定证据，包括购买凭证、存放地点证明等；其次可向当地派出所报案，主张财物被盗；最后可通过民事诉讼主张返还。

根据《中华人民共和国民法典》第1062条规定，婚前财产属于个人所有。您描述的彩礼现金88000元和五金首饰40000元，合计128000元，属于婚前个人财产范畴。即使存放在父母家中，所有权仍归您所有。

维权途径建议分三步走：
1. 证据收集：整理购买五金首饰的发票、彩礼交付的凭证（如银行取款记录、见证人证言等）
2. 协商解决：再次与家人沟通，说明法律后果，要求返还财物
3. 法律途径：若协商无果，可向新蔡县人民法院提起民事诉讼，主张返还原物或折价赔偿

需要注意的是，此类家庭内部财物纠纷可能存在取证困难的问题。建议尽快行动，避免证据灭失。如选择报案，需注意报案时机的把握，避免激化家庭矛盾。