商家跑路会员卡余额未退怎么办

根据您提供的情况，您有权要求退还剩余款项，商家跑路涉嫌合同违约和欺诈。建议立即收集证据并向市场监管部门投诉，同时可向法院提起诉讼追讨损失。

针对您咨询的健身房退费纠纷，根据《消费者权益保护法》第五十三条规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款。商家突然关门且拒绝退费的行为已构成严重违约。

维权建议：
1. 立即收集并保存好您的会员卡、付款凭证、消费记录等相关证据
2. 向青岛市崂山区市场监督管理局投诉（可拨打12315热线）
3. 向当地公安机关报案，商家可能涉嫌合同诈骗
4. 准备好相关材料向崂山区人民法院提起民事诉讼

特别提醒：此类案件有诉讼时效限制，建议尽快采取法律行动。商家跑路后，越早采取法律措施，追回款项的可能性越大。您还可以联系其他受害者共同维权，以降低维权成本。