如何处理执行和解后对方部分未履行的问题？

根据您提供的情况，由于对方未完全履行执行和解协议，您可以申请法院执行。首先，根据中国《民事诉讼法》规定，执行和解协议具有法律约束力，一旦一方违反协议内容，另一方有权请求恢复执行原判决。您提出的诉求，即恢复原判决执行是合理的，且通常法院会从原判决书规定的时间开始计算利息，扣减已履行的本金部分。

您需要准备的材料包括执行和解协议、相关款项的转账记录、以及对方未履行的证据。向法院提供这些证据，可以支持您的请求，恢复对原判决的执行。此外，如果对方财产状况发生变化或者有转移财产的行为，可同时申请财产保全，避免财产流失，确保执行可能。

综上所述，您的行动策略应包括向法院提交恢复原判决执行的申请，并准备充足的证据来证明对方未完全履行和解协议。同时考虑申请财产保全措施，保证判决执行的效率和效果。