别人欠钱不还只有借条没有身份证号怎么办

根据您提供的情况，建议立即起诉追讨欠款。您持有有效借条且掌握对方经营信息，胜诉概率较高。

针对您的欠款纠纷，以下是具体法律建议：

1. **诉讼可行性**：您持有的借条虽无对方身份证号码，但有对方电话号码、支付宝、微信等联系方式，结合企查查查询到的个体户信息，足以确认被告身份，具备起诉条件。

2. **诉讼时效问题**：借款发生在2017年2月15日，若借条未明确还款期限，诉讼时效从您首次催讨之日起计算3年。若期间有催讨记录（如微信、短信、通话录音等），可中断时效，确保仍可起诉。

3. **管辖法院**：根据《民事诉讼法》，您可在对方个体户注册地（岑巩县）或您所在地的基层法院起诉，便于执行。

4. **证据准备**：除借条外，建议补充以下证据：
- 支付宝、微信转账记录（证明实际出借款项）
- 催款记录（证明持续主张债权）
- 企查查个体户信息（证明对方偿债能力）

5. **执行策略**：胜诉后，可申请强制执行对方个体户银行账户、经营设备等财产。岑巩县法院执行局对本地债务人更有执行优势。

6. **费用预估**：1.1万元标的的诉讼费约50元，若经济困难可申请缓减免。建议同时申请财产保全，防止对方转移资产。

建议尽快启动法律程序，避免对方继续拖延。如需协助起草诉状或指导立案流程，可进一步咨询。