别人欠钱不还利息过高怎么办

根据您提供的情况，对方拖欠借款已构成违约，您可以立即起诉要求偿还本金及合法利息。根据《民法典》规定，民间借贷利率不得超过LPR四倍（目前年利率约15.2%），您约定的月息1.5%（年息18%）已超出法定上限。

具体维权建议：
1. 立即收集证据：包括借条、转账记录、催款记录（微信/短信等）、对方已还款凭证，特别注意2023年1月18日的利息支付记录，这能证明借贷关系存在。

2. 利息计算要点：
- 已还利息1.08万元中，超出LPR四倍部分（约7560元）可抵扣本金
- 2024年6月12日偿还的5万元应优先抵扣合法利息，剩余部分抵扣本金
- 剩余本金继续按年利率15.2%计算逾期利息

3. 起诉准备：向赛罕区法院提交民事起诉状，主张：
- 剩余本金（需具体核算）
- 以年利率15.2%计算的逾期利息
- 案件受理费由被告承担

4. 特别提醒：诉讼时效为3年，从2023年1月18日最后一次还款起算，建议在2026年1月前提起诉讼。若对方有财产，可同时申请财产保全。