网贷逾期平台拒绝协商延期还款怎么办？

根据您提供的情况，安逸花网贷逾期4000元61天，平台拒绝协商延期还款，您可依据《网络借贷管理办法》主张合理诉求。

首先，根据《网络借贷信息中介机构业务活动管理暂行办法》相关规定，网贷平台应当与借款人平等协商还款事宜。安逸花拒绝协商延期还款的行为可能涉嫌违反公平原则，您有权向当地金融监管部门投诉。

其次，您可以尝试通过以下途径维权：
1. **书面协商**：正式向安逸花平台提交书面延期还款申请，要求其书面回复，作为后续维权证据。
2. **投诉渠道**：向中国互联网金融协会、银保监会或地方金融监管局投诉，要求平台重新评估您的还款能力并提供合理方案。
3. **法律援助**：若平台仍拒绝协商，可向当地法律援助中心寻求帮助，或通过法院主张调整还款期限。

最后，建议您尽快整理相关借款合同、还款记录及沟通证据，以便后续维权使用。