遭遇债权转让骗局不退款怎么办？

根据您提供的情况，对方涉嫌诈骗行为，您有权通过法律途径追讨800元款项。建议立即收集证据向公安机关报案，同时可提起民事诉讼要求退款。

针对您遭遇的债权转让骗局，对方拒不退款且公司已注销，这已涉嫌诈骗。根据《中华人民共和国刑法》第266条规定，诈骗公私财物数额较大的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金。800元虽未达到刑事立案标准（通常为3000元），但您仍可向公安机关报案，由警方调查其是否存在其他诈骗行为。

您可采取以下维权措施：
1. 收集证据：保存与对方的聊天记录、转账凭证、债权转让协议（如有）等。
2. 向公安机关报案：前往郑州市管城回族区派出所提交证据，要求立案侦查。
3. 提起民事诉讼：若警方不予刑事立案，可向管城回族区人民法院起诉，要求对方返还800元并赔偿损失。

由于对方公司已注销，追讨难度较大，但个人诈骗行为仍需承担法律责任。建议尽快行动，避免证据灭失。