欠钱不还怎么办？

根据您提供的情况，欠款1000元有转账记录，依据《民法典》可起诉追讨。建议立即收集证据，避免超过诉讼时效，详细维权步骤需付费查看。

针对您咨询的欠款纠纷，依据《中华人民共和国民法典》第六百七十九条，借贷关系成立需书面合同，但您持有的银行转账记录可作为关键证据。由于无聊天记录，需重点补充证人证言或后续催收录音，以强化债权凭证链。

根据《民事诉讼法》第一百二十二条，您需向东莞市基层法院提交起诉状，附转账凭证复印件。考虑到1000元标的额较小，建议优先申请支付令（《民事诉讼法》第二百二十一条），此程序耗时短、成本低。若对方拒不履行，可申请强制执行并纳入失信名单。

注意三年诉讼时效（《民法典》第一百八十八条），从约定还款日算起。若已超期，需收集最新催款记录中断时效。全程保留所有书面及电子证据，防止证据灭失导致败诉风险。