欠钱不还怎么办？

根据您提供的情况，您可申请诉前财产保全，快速冻结对方资产以防转移，需立即行动保障30万债权。

依据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零三条，债权人可向闵行区人民法院提交诉前财产保全申请，利用转账和聊天记录作为证据，请求冻结对方银行存款、房产或车辆等资产。此举能有效防止债务人隐匿财产，确保判决后顺利执行。

您需准备书面申请、身份证明、债权证据及担保材料，法院审查通过后48小时内作出裁定。若未及时保全，对方可能转移资产导致执行困难，建议本周内提交申请以维护权益。