工程款拖欠怎么办？

根据您提供的情况，拖欠肆万多元工程款已构成违约，建议立即收集合同、转账记录等证据，通过法律途径维权，避免超过诉讼时效。

依据《中华人民共和国民法典》合同编相关规定，您与李**签订的合同合法有效，对方未足额支付工程款已构成违约。针对拖欠肆万多元款项的问题，您需尽快整理书面合同、付款凭证、沟通记录及余**担保证明等材料，证明债权债务关系。考虑到对方长期拒接电话且拖欠多年，存在转移资产风险，应优先向湖北省黄石市西塞山区人民法院提起民事诉讼，主张支付欠款及利息。若证据充分，可申请财产保全冻结其账户。维权过程需注意三年诉讼时效，从最后一次催款日起算，您每年追讨行为可构成时效中断。利用现有电话记录和证明人证言，能强化对方恶意拖欠事实，提高胜诉几率。