欠钱不还怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据您提供的情况，郭**拖欠您25000元借款的行为已构成违约。您有权立即采取法律行动追讨欠款，以维护自身合法权益。鉴于您提及款项系转借且他人急用，此事具有紧迫性，拖延将可能导致您承担额外债务风险。

依据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条关于借款合同的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。郭**承诺还款却未履行，已违反合同义务。您需要尽快收集并整理所有能证明该笔**借款**存在的证据，例如借条、微信聊天记录、转账凭证、通话录音等，特别是能反映借款金额、对方承诺还款以及您多次催讨过程的记录。证据的完整性和有效性是后续维权的基础。

在证据准备齐全后，您可以首先向对方发送一份正式的律师函或催告函，设定一个明确的最后还款期限，这通常能起到一定的威慑作用。若其仍不履行，您应果断向**借款**合同履行地或被告住所地的人民法院提起诉讼。本案中，案发地与您的所在地均为西安市未央区，因此向西安市未央区人民法院提起诉讼是合适的路径。诉讼中，您可以主张对方返还本金25000元，并可能主张逾期还款的利息损失。

整个诉讼流程包括立案、调解、开庭审理等环节。考虑到您职业为打工人，如果符合条件，可以向法院申请诉讼费用减缓。此事不宜再拖延，建议您立即着手证据固定工作，并咨询具体诉讼文书撰写事宜，以尽快启动法律程序，解决您的**借款**回收难题。