如何迅速高效地追回被借款和利息？

针对您咨询的借款问题，首先要明确的是借贷金额和归还日期已有明确约定。根据您的描述，您持有借条，这是您主要的法律凭证，非常有利于债权的追回。在这种情况下，您可以首先以和平的方式提醒借款人按照约定归还借款和利息。若对方拒不履行还款义务，您可以依法采取法律行动。

一般情况下，建议您首先通过书面形式（如电子邮件、短信或书面通知）再次提醒债务人归还借款和利息，保存好所有通讯记录作为证据。如果对方仍旧无视您的催款，接下来您可以向当地人民法院提交诉讼申请，要求对方偿还本金及利息。根据《中华人民共和国民法典》规定，债权人有权要求债务人按照合同约定履行义务，并支付逾期利息。

在起诉时，应提供借条、双方的身份证明、以及其他可能有的相关证据（如转账记录、通讯记录等）。法院将根据借条和其他证束来判断赔偿事宜。起诉后，根据中国法律，在法律程序中，债务人若仍不愿意履行还款义务，法院可采取强制执行措施，确保您的权益得到实际执行。

总之，现阶段重要的是保存所有相关证据，并尽快采取行动。若需要，可寻求专业法律人士的协助，以确保您的权利不受侵害。