论文发表服务退款，商家加价后拒绝全额退款，我该怎么办？

根据您提供的情况，您与商家间形成服务合同关系，商家单方变更条件已构成违约。建议立即固定付款记录和微信聊天证据。

针对您咨询的经济纠纷问题，商家在未签订合同前便要求加价，属于违约行为。依据《民法典》第577条，您有权主张全额退款。若协商无果，可向法院提起小额诉讼，维权成本低、效率高。拖延退款可能已构成不当得利。

关于您购买论文发表服务后被要求加价且拒绝全额退款的情况，需注意微信聊天记录和转账凭证是关键证据。商家仅退款20%无法律依据，您可直接起诉至天河区法院，诉讼时效内全额胜诉率较高，且无需律师即可自行处理。