教练不退费怎么办？学生学车被私收费3100元如何维权？

根据您提供的情况，您的学车费被教练私人收取，无合同凭证，未实际培训即可能构成欺诈，建议立即投诉维权。您作为在校学生，3100元不是小数目，教练拖延退费已侵犯您的合法权益，需要果断行动避免损失扩大。针对您咨询的劳动纠纷问题，教练行为可能涉及合同诈骗或不当得利，您可向市场监管部门或公安机关求助。
核心在于锁定证据链：您与教练的聊天记录、转账凭证、协商退费承诺（如2600元的记录）至关重要。若教练无合法授权，则驾校需承担管理责任；若教练虚构驾校名义，则构成欺诈。建议您立即到钦南区交通运输局投诉驾校涉嫌违规，或报警处理教练个人收款行为。
退费纠纷需优先固定“无培训事实”证明（如12123无记录截图），再根据《民法典》第577条追究违约责任。您可同时向钦南区法院提起小额诉讼（3100元标的），程序简单且费用低，要求全额退款。时间紧迫，拖延可能导致教练失联或销毁证据。