逾期一天就要还双倍的e卡贷款怎么办？

根据您提供的情况，该平台要求的偿还金额显然高于正常范围，这种情况您可以采取一些法律行动来维护自己的权益。首先，您需要确认合同条款中是否存在不公平或不合理的要求，如利息过高或违反《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》的规定。其次，您可以联系当地市场监管局或金融监管部门投诉该平台的不正当行为。

在处理这种情况时，建议首先收集与贷款相关的所有文档和凭证，包括聊天记录、交易记录、合同等。与平台方进行沟通时，最好能有录音或是书面形式的沟通记录作为证据。如果平台拒绝合理调解，您可以考虑提交司法机关进行仲裁或诉讼，要求判决仅需偿还本金或适当利息。

请注意，直接“不还钱”可能会导致信用损害及其他法律后果。因此，建议在采取任何重要决策前，一定要有足够的证据支持，确保您的行为在法律框架内。通过合法途径解决问题，不仅可以保护个人权益，也可以避免不必要的法律风险。