点外卖中发现异物，如何追究诽谤责任？

根据您提供的情况，若您的名誉受损且对方发布的言论属于虚假信息，则可能构成诽谤罪。在中国法律框架下，诽谤罪须满足几个要件：首先，必须有故意传播虚假信息的行为；其次，这种行为需要造成严重的社会影响；最后，还必须有明确的受害者。

在此情形下，您首先需要搜集证据，包括对方发布的内容以及相关的网络传播记录。同时，如果有可能的话，收集周围人对您商誉的影响证明也非常有助于案件的处理。

值得一提的是，如果对方无法提供他们指责内容的真实性证明，您可以依法向法院申请诉讼，追求对方的法律责任，并索赔因名誉损害给您造成的实际损失。办理此类案件时，证据的收集和保全尤为关键，建议尽早行动，以免证据丢失或过时。

您可以通过当地法院提交起诉书，详细表述遭受的名誉损害情况和诉求，同时附上所有相关证据。法院将基于提交的材料审查是否构成诽谤及其对您商业信誉的影响，据此作出判决。此外，公安机关也有权根据情况介入调查，您可以同时进行报警处理。

此案件的关键在于证据的完整性和相关法律的正确运用，通过这些手段，您有较大可能性维护自身合法权益。