土地承包合同未签，我的补贴去哪了？怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，未签订合同状态下的土地种植与轮作补贴归属问题，您需要了解几个重要的法律依据。首先，根据我国土地管理法及相关补贴政策，补贴的发放原则通常是依据土地的法定承包人。因此，如果补贴已发至原地主名下，这在法律上是合理的。

然而，由于您实际进行了耕种，这里涉及到的是对农作物的劳动投入，您可能有权要求对方根据实际情况进行补贴的分配或补偿。建议您收集所有相关的证据，如耕种活动的照片、视频、种植物资购买凭证等。此外，虽然双方未签订书面合同，口头协议在一定情况下也是具有法律效力的，尤其是有第三方见证或者有其他方式可以证实协议存在的情况下。

考虑到事涉金额较大，建立一个明确的法律文件或书面合同对您未来的权益保护十分关键。您应尽快与原地主进行协商，明确各自的权利和义务，并尽可能签订正式的书面协议。如果协商不成，您可能需要借助法律程序来解决此纠纷。

最后，建议您在处理此类问题时，务必注意法律的操作规范和相关证据的固定，确保在可能的法律争议中，能够为自己的权益提供足够的支持。