怎么处理农村自建房施工延误及违约的问题？

根据您提供的情况，您的自建房施工延误伴随质量问题，依照合同法，您有权要求施工方承担违约责任。首先，应核实合同条款及逾期原因。如果施工方未能提出合理解释，您可以通过法律途径追究责任。为此，建议收集与工程延误和质量不合格相关的证据，如施工进度报告、沟通记录等，这将有助于支持您的诉求。

针对施工违约的情况，您可向施工方发送正式的违约通知书，要求其在规定时间内复工或解决质量问题。若施工方仍不履行合同义务，您有权向人民法院提起诉讼，要求退款并索赔损失。在此过程中，建议准备充分的证据材料以及聘请具有相关经验的建筑或合同法方面的专业人士进行评估。

维权过程可能较为复杂，因此对施工质量和合同履行情况的详细评估非常重要。通过法律途径追索权益是每个消费者的权利，您也不例外。务必保持信息的完整性和证据的有效性，提高您胜诉的可能性。