如何追回被拖欠的8500元借款？

根据您提供的情况，应首先收集与借款相关的证据，如借条、转账记录，之后可以发起法律程序索要剩余的8500元。依据《中华人民共和国合同法》和《民法典》，借款人在约定的期限内未还款，债权人有权要求偿还本息。建议您先进行催款通知，记录催款过程，如果对方仍不履行还款义务，则可以向人民法院提起诉讼。

催集欠款应当合理安排，避免采取非法手段。如对方提出分期还款或有其他特殊情况，您可以考虑在律师的帮助下，形成书面的还款协议保障自己的权益不受损害。此外，如果债务人资金状况允许，也可通过申请财产保全来防止其转移资产逃避债务。

针对您咨询的借款问题，面对这种情况，及时采取合法行动是保护您权益的关键。这不仅可以提高追回款项的可能性，还可以通过法律途径有效制止债务人的搪塞和拖延。