孩子和财产该怎么分割？

根据您提供的情况，即使未领证，情侣间的共生活也会产生法律上类似夫妻的权利与义务。您的决定放弃所有财产并把孩子托付给对方需要谨慎考虑。在未正式注册婚姻的情况下，男女双方确实居住在一起并共同生活，即可能被视为事实婚姻。这一身份可能带来一定的法律责任和权利。

首先，关于孩子的抚养权问题，虽然您表示愿意将孩子全部归对方，但这需要考虑孩子的最佳利益，包括对方的抚养能力。此外，即使未办理结婚登记，您和伴侣之间的共同财产和债务问题依然需要合理分割，确保不会在未来产生经济纠纷。

考虑到您的情况，建议进行一次详细的法律咨询，明确事实婚姻的认定标准及相关法律后果，尤其是财产分割和债务处理。此外，由于涉及到未育孩子的抚养和权益安排，强烈建议通过法律程序来保障您和孩子的权益不受侵害。

综合考虑，财产分割和债务处理是分手后的重要步骤，需要在法律框架内进行。妥善解决这些问题，能够避免您未来可能遇到的法律风险和负担。