如何追回在无书面合同情况下的工资？

根据您提供的情况，您的权利可以通过以下步骤进行维护。首先，尽管您与康宴金城没有正式签署劳动合同，口头协议在劳动法中也具有一定的法律效力。本着劳动关系的事实性原则，您提供的银行流水可作为工作关系及工资支付的证据。

您可以首先要求康宴金城书面解释不支付工资的具体理由，并指出您具备银行流水证明支付关系的存在。如公司拒绝支付，您应及时向当地劳动监察大队投诉，并可以通过劳动仲裁来追回工资。劳动仲裁对于无合同劳动关系的工资追索通常持支持态度，尤其是有明确口头协议和银行流水记录的情况下。

此外，在仲裁或法律程序中，您的家庭状况及原因请求延长假期的情况（如家人病情）可能对案件有积极影响，作为附加证据支持您的诚信状况。建议收集相关病情的医疗证明，为自身辩护增加依据。

最后，依当前《劳动合同法》以及《劳动争议仲裁法》的规定，未签合同首次支付工资迟延部分可能会给予赔偿。不可忽视的是，申请劳动仲裁有时效限制，从知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，因此您需尽快行动。实施上述建议，可以有效加快解决您的工资问题。