退还保证金的过程是怎样的？

根据您提供的情况，您与济南中朗餐饮管理有限公司的合作中，公司未遵守合约承诺的服务内容，您有权要求退还保证金。首先，您需要收集合同、付款凭证、相关的沟通记录等证据。接着，建议您正式书面形式通知对方违约事实并要求退还保证金。如果对方拒绝退款，您可以向当地市场监督管理局投诉或者直接提起民事诉讼，依法维护您的权益。

您可以通过调解、仲裁或诉讼的途径解决该退费纠纷。在这个过程中，注意保全所有相关的证据，并记录所有与对方的沟通。此外，了解对方公司的经营状态和资金状况也非常关键，可以提高执行判决的可能性。法律程序可能会涉及一定的时间和成本，建议权衡后采取合适的行动策略。

如果您采取诉讼方式，需要准备一份详尽的诉状，并说明对方未履行合约的具体行为及对您造成的实际损失。法院会依据合同法及相关司法解释综合考量案件情况。最后，根据事实和法律的规定，法院将做出公平的判决。务必在整个法律过程中，保持与法律专业人士的沟通，确保您的权益得到有效维护。