如何应对网上不实评价并要求赔偿？

根据您提供的情况，您可依据《民法典》追究对方名誉侵权行为的责任。首先，应收集证据如不实评价截图、对经营损失的评估报告等，确认评价的不实性以及由此给您店铺带来的具体损失。其次，建议先通过平台进行投诉，要求删除不实评论，并取得相关证明。如情况严重，建议发送律师函，要求对方立即停止侵权行为，并公开道歉及赔偿损失。如对方不予理睬，可考虑向法院提起民事诉讼，主张侵权赔偿及声誉损失。在整个流程中，保持证据链的完整与专业是极为关键的。