如何追回变更价格后的学费？

根据您提供的情况，若教育机构单方面变更学费，则涉嫌违反合同约定。您可优先要求教育机构依照原定合同履行或全额退款。若对方以倒闭为由拒绝退费，您可以采取以下措施：

首先，核实教育机构是否已正式宣告破产，这可通过查看公告或联系相关部门获得信息。若教育机构未正式破产，其仍应承担合同义务，包括退还学费或提供约定服务。

其次，准备相关证据，包括但不限于缴费收据、合同协议以及任何形式的通讯记录，证明您和教育机构之间的商业关系及其变更行为。

接下来，可向当地消费者协会报告情况或直接向法院提起民事诉讼，要求对方履约或赔偿损失。民事诉讼可以帮助您有效维权，迫使教育机构履行合同或进行经济赔偿。

在此过程中，保持证据的完整性和合法性至关重要，这将是支持您诉求的关键。

以上步骤可以为您追回学费提供法律支持，建议尽快行动以保护自己的权益。