未签合同被辞退怎么维权？

根据您提供的情况，公司单方调岗后以玩手机为由辞退您，无合同且加班未付，违法风险高。针对您咨询的劳动纠纷问题，建议立即收集证据，主张2N赔偿金、双倍工资及加班费。
您的案件核心在于公司是否构成违法解除劳动关系。未签署劳动合同且无书面解除通知，这可能导致公司需支付双倍工资差额。根据《劳动合同法》，公司单方调岗需合理，否则可不接受；以严重违纪辞退需有证据，玩手机通常不构成严重违纪。您应重点收集工资流水、加班记录（如考勤或聊天记录）、人事通知辞退的录音或截图，以及您不同意调岗的凭证。
维权途径上，可向南昌市西湖区劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。注意时效性：劳动争议需在知道权利受侵害之日起一年内提出，且加班费主张需明确时长计算。您的诉求合理，但2N赔偿金需证明违法解除；未签合同的双倍工资从第二个月起算；加班费需细化每日9小时、每周54小时的证据。建议尽快行动，避免证据丢失。