工伤等级未评上怎么办？

根据您提供的情况，您有权申请工伤等级重新鉴定，并可能获得停工留薪期工资补发。具体操作建议如下：

首先，关于工伤等级评定，如果您对鉴定结果不满意，可以在收到鉴定结论之日起15日内向深圳市劳动能力鉴定委员会申请重新鉴定。重新鉴定需要提供新的医疗证明或证据，证明您的伤情比初次鉴定时更为严重。

其次，关于停工留薪期的工资补发，根据《工伤保险条例》规定，停工留薪期内，用人单位应按照您受伤前的工资标准支付工资。您因伤未愈辞职，但停工留薪期未满，理论上公司应补发您停工留薪期内的工资。您可以向公司提出书面申请，要求补发工资及社保。如果公司拒绝，您可以向深圳市南山区劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。

最后，建议您收集所有相关证据，包括工伤认定书、停工留薪期证明、工资单、银行流水等，以便在申请重新鉴定和劳动仲裁时使用。