别人欠我20000元不还怎么办？

根据您提供的情况，对方欠您20000元未还，您有权通过法律途径追讨。首先，建议您收集并保存所有相关证据，如借条、转账记录等，这些是诉讼中至关重要的证据。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，债权人有权要求债务人履行还款义务。如果协商不成，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方偿还债务及可能产生的利息。

在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明借贷关系的存在和对方未履行还款义务的事实。此外，考虑到案件发生在杭州市江干区，您应在当地法院提起诉讼。法院会根据您提供的证据和法律规定，判决对方还款。如果对方仍不履行判决，您可以申请法院强制执行。

请记住，及时采取法律行动是保护您权益的关键。建议您尽快行动，以免超过诉讼时效。