在饭店吃到虫子商家不赔偿怎么办？

根据您提供的情况，您在饭店用餐时发现食物中有异物，这属于食品安全问题。根据《中华人民共和国食品安全法》和《消费者权益保护法》，您有权要求商家进行赔偿。首先，您可以要求退还餐费39元。其次，对于吃到虫子这一情况，您可以要求商家支付相当于餐费十倍的赔偿金，即390元。至于您提出的1000元赔偿和500元精神损失费，需要根据实际情况和法律规定来评估是否合理。建议您先与商家协商，若协商不成，可以向当地消费者协会投诉或直接向法院提起诉讼。在维权过程中，请保留好相关证据，如消费凭证、照片等，以便更好地维护您的合法权益。