农民工欠薪怎么办？

根据您提供的情况，您可以通过劳动仲裁追讨欠薪，即使未签署劳动合同，工资条和聊天记录也可作为证据。建议您尽快收集相关证据，包括工资条、聊天记录等，向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。根据《劳动合同法》规定，用人单位拖欠工资的，劳动者有权要求支付工资及赔偿金。您的情况符合申请劳动仲裁的条件，建议您尽快行动，以免错过仲裁时效。