代工费拖欠怎么办？如何通过法律途径追讨？

根据您提供的情况，您可以通过法律途径追讨代工费。虽然双方未签订正式合同，但聊天记录和转账记录可以作为证据使用。建议您首先整理所有相关证据，包括聊天记录、转账凭证等，然后向当地人民法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，即使没有书面合同，只要存在事实上的劳务关系，您就有权要求对方支付相应报酬。在诉讼过程中，您可以申请法院调取相关证据，如银行流水等，以进一步证明您的主张。此外，您还可以考虑通过调解方式解决纠纷，这通常比诉讼更快捷且成本更低。如果您需要更详细的指导，建议您咨询当地法律援助中心或聘请专业律师代理此案。