员工宿舍受伤能要求工伤赔偿吗

根据您提供的情况，您弟弟在员工宿舍受伤属于工伤范畴，即使未签劳动合同也可主张赔偿。建议立即收集证据申请工伤认定。

您弟弟在工作场所的宿舍内受伤，根据《工伤保险条例》第十四条规定，应当认定为工伤。虽然未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系，可通过工资流水等证据证明。

针对赔偿问题，建议采取以下维权步骤：
1. 立即向当地人社局申请工伤认定，这是获得赔偿的前提条件
2. 进行劳动能力鉴定，确定伤残等级
3. 收集医疗费票据、诊断证明等全部治疗凭证
4. 保存事发时的证人证言和现场照片等证据

赔偿金额应包括：
- 医疗费
- 住院伙食补助费
- 停工留薪期工资
- 一次性伤残补助金
- 若构成伤残还有相应补助

对方拒绝合理赔偿时，可先向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服可向法院起诉。建议尽快启动法律程序，避免超过1年的仲裁时效。