公司不续签合同只发最低工资80%怎么办？

根据您提供的情况，公司未续签合同且单方降薪行为涉嫌违法，您可以主张经济补偿金和工资差额。具体维权方案如下：

根据《劳动合同法》规定，劳动合同到期后未续签但继续用工的，视为订立无固定期限劳动合同。公司以经营不善为由单方降低工资标准（低于最低工资80%）违反《深圳市员工工资支付条例》第28条。

您可以采取以下维权措施：
1. 收集工资流水、考勤记录等证据
2. 向公司发出书面通知要求补足工资差额
3. 向深圳市福田区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁
4. 主张未续签劳动合同的双倍工资差额（最长11个月）

建议您尽快启动法律程序，劳动仲裁时效为1年。如公司确属经营困难，补偿标准可协商，但不得低于法定标准。