如何追回被欠的1500元？

根据您提供的情况，对方未履行偿还约定共剩下1500元未还，建议通过法律途径解决此事。首先，您需要向当地法院提交起诉状和相关证据，如转账记录和聊天记录，以证明借款事实和对方未还款的行为。具体操作为向宜宾市高县人民法院提起民事诉讼，诉讼请求为要求对方归还剩余的1500元及可能的滞纳金。

您可以考虑请求法院在判决中明确计算滞纳金的开始计算日期和具体比例，常见的滞纳金计算方式是按剩余款项的年利率5%来计算，您可以根据实际情况提出具体数值。此外，诉讼期间若对方仍旧未积极归还欠款，您还可以向法院申请财产保全，避免对方转移资产逃避债务。

在法院判决前，还可以尝试联系人民调解委员会进行调解，可能更快速的解决问题。但鉴于对方目前已联系不上，直接起诉可能是更为直接有效的方式。记得在起诉时详细说明借款时间、金额、归还方式以及对方未归还的行为等，确保证据充分且逻辑清晰。

维护法律权利是每个公民的责任，通过法律途径解决欠款问题是保护自身合法权益的正确方法。