朋友借钱一直拖欠不还怎么办？

根据您提供的情况，被告多次借款未还已构成违约，您有权通过法律途径追讨欠款。建议立即采取以下措施：

1. 证据保全：整理所有借款凭证（转账记录、聊天记录等），这是追讨欠款的关键证据。建议在3个工作日内完成证据固定。

2. 发送催款函：根据《民法典》第六百七十五条，您可以书面形式要求对方在合理期限内还款。建议使用邮政EMS寄送，保留寄送凭证。

3. 诉讼准备：若催款无果，可向东兴区人民法院提起民事诉讼。诉讼时效为3年，建议尽快启动程序。

4. 财产线索：注意收集对方财产信息，便于日后执行。

网络借贷纠纷的关键在于证据链的完整性。您现有的多次借款记录和部分还款记录已初步形成证据链，但需要系统整理。建议将每笔借款的时间、金额、还款承诺等制作成明细表格。

根据《民事诉讼法》第一百一十九条，您完全符合起诉条件。诉讼费用约50元，胜诉后可要求对方承担。若对方仍不履行，可申请强制执行。

4100元的标的虽小，但及时维权可避免损失扩大。建议本周内完成证据整理，下周启动正式催收程序。东兴区法院对此类案件处理经验丰富，一般3-6个月可结案。